饮食营养

吃点什么食物“助眠”呢?在有关的营养素中,L-色氨酸是被研究最多的。 这种氨基酸进入身体后会转化成与睡眠相关的两种化学物质: 1. 褪黑素,有助于调节睡眠周期; 2. 五-羟色胺,产生让人放松的作用。 含有大量色氨酸的食物包括禽肉、鸡蛋蛋白、大豆、低脂奶制品,黑芝麻、核桃、杏仁等。
对反式脂肪并非“零”容忍,因为日常饮食中不可能完全避免摄入一定的反式脂肪,而且反式脂肪也不是剧毒,吃一次就毙命。只是长期大量摄入会对人体造成累计的危害和健康风险,大家可有选择性的科学平衡膳食,控制好反式脂肪的摄入量即可。
以前,如果问你,儿童零食和成人零食有什么区别?大多数人可能都回答不上来,因为当我们去超市给孩子选购零食时,会发现货架上琳琅满目,五颜六色的零食并没有区分食用人群,并没有成人零食和儿童零食的区分。这是因为我们国家关于儿童零食的标准一直都是一块白板。 随着国家的发展,相关制度的逐渐完善,终于在2020年5月17日,中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准,正式结束了国内儿童零食的“空白史”。

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