新冠肺炎简称NCP，NCP的“炎”是大家常说的病毒或细菌急性感染发炎的“炎”；这里要说的“炎”，实际是各种炎性细胞因子，即白介素IL、肿瘤坏死因子TNF-α和干扰素r-INF等；在压力和应激等情况下过量产生进而损害身体健康的慢性炎症。其程度较低，不一定存在感染。
成人营养
自2019年12月武汉爆发新型冠状病毒肺炎以来,全国各地患病人数不断攀升。疫情当下，形势严峻，大众对于新冠肺炎的疑问和关注也迅速升温，其中，如何防控、阻断新冠肺炎的传播成为重中之重，那么，食物究竟该如何防护呢？
随着新型冠状病毒肺炎疫情的爆发，“维生素C”被视作抗病毒的神奇营养素成为了热搜和焦点，各大网页充斥着不少坊间传闻，如“维生素C能阻断病毒传播？”、“维生素C可以提高免疫力抗病毒？”等，甚至连央视也发声……于是不少商家趁机炒作，大肆宣传维生素C的奇效。
“每逢佳节胖三斤，定睛一看三公斤”是很多人节日过后的真实写照，尤其是在春节这个举国欢庆的节日里，团聚的喜悦和待客之道在餐桌上展现的淋漓尽致，这种情况下别说胖三斤，胖个十斤都有可能呀！其实吃饭也是个技术活儿，春节要想不长膘，这七条饮食窍门要记牢！
生酮饮食不可盲目，需要在医师或者专业营养师的指导下，严格控制膳食，并实时监测身体情况和可能出现的风险，及时调整采取应对措施；生酮饮食并不是像网上说的那么简单的低碳水高脂肪饮食，个人在生活中很难长期坚持这种极端的饮食模式，如果没有专业指导，很容易对身体造成重大损害。因此，减肥需科学，生酮要谨慎。
近几年，“生酮饮食”一度成为减肥界冉冉升起的新星，备受热议和推崇。其实早在1972年，风靡全球的《阿特金斯博士饮食革命》书中提出“肥胖的元凶不是脂肪，而是碳水化合物”，“想减肥，大口吃肉就好”，这种饮食理念曾一度颠覆了大众的减肥理念。
DASH 饮食(Dietary Approach to Stop Hypertension），也被译为“得舒饮食”。1997起源于美国，是由美国国家心脏、肺和血液研究所（NHLBI）提出的用于预防和控制高血压的饮食方式。
