作者：Bodyreader

时间：2019-11-20

每个人在运动会都会产生很累的感觉，主要表现为工作能力暂时性的下降，而后逐渐恢复，医学上称这种现象为运动性疲劳。运动性疲劳是正常的生理现象，它既是人体对于运动负荷所作出的一种反应，又是进一步让人体产生适应性变化的刺激。

在运动时，人体消耗的能源物质主要为磷酸原和肌糖原，这两种物质共同消耗，来为机体运动进行供能。与此同时，磷酸原是体内恢复速度最快的能源物质，基本恢复时间为2~5分钟，而磷酸原的恢复主要由肌糖原来供能。足够的肌糖原储备量可以延缓运动性疲劳的出现，提高机体的运动能力。所以，运动后肌糖原储量的恢复状况对维持和提高机体的运动能力具有非常重要的意义。因此，如何合理地搭配饮食，让儿童在运动后降低工作能力下降的影响以及让机体快速回到原有水平呢?

1.及时补糖，高糖膳食

在运动结束后的前10个小时内，肌糖原的恢复速度最快。因此我们推荐，在运动后即刻进行补糖；在当天的膳食中，增加碳水化合物的比例，补充高糖膳食。

2.分运动项目改变膳食比例

以耐力为主的运动后，食用高糖膳食，肌糖原可在48小时内完全恢复。

以力量为主的运动后，应该多增加蛋白质的补充，还应补充一定量的无机盐和维生素。

以速度为主的运动后，应适当补充糖、蛋白质、维生素B和维生素C等营养物质。

3.碱性食物，消除乳酸

运动后应多食用碱性食物，如奶类、动物血液、水果、蔬菜、豆制品等。

4.维生素加速恢复

水果和蔬菜富含抗氧化物质的食物具有一定的清除体内自由基的功效，从而减少肌肉损伤和加速糖原、蛋白质合成。

只有在恢复期将运动时消耗的物质完全恢复，才能将人体机能进一步提高；否则，将会出现过度疲劳或过度训练，导致运动能力下降，出现运动性损伤。合理地搭配膳食，促进儿童在运动后的物质与机能恢复，才能让儿童在运动中健康成长。

如果你有问题，请点击下方“问答”，寻求大家帮助，或咨询专家。