25 10月 冰箱储存食物的误区 成人营养 冰箱不是万能的,放在冰箱里面的食物并不代表没有细菌,只是低温下细菌的繁殖速度减慢了。家庭使用的冰箱普遍都存在污染的情况,里面细菌和毒素多种多样,而且会产生交叉污染,导致食物腐败变质。 标签: 食品安全, 食物储存 查看更多
01 11月 食品的储存温度和保质期 成人营养 作为消费者,应该知道如何正确储存食物以及了解食物的保质期,以确保食品安全和自身健康,同时也为减少食物浪费贡献自己的一份力量。 标签: 食品安全, 食物储存 查看更多
03 03月 预防新型冠状病毒之食品如何防护? 成人营养 自2019年12月武汉爆发新型冠状病毒肺炎以来,全国各地患病人数不断攀升。疫情当下,形势严峻,大众对于新冠肺炎的疑问和关注也迅速升温,其中,如何防控、阻断新冠肺炎的传播成为重中之重,那么,食物究竟该如何防护呢? 标签: 食品安全, 食品防护 查看更多
20 05月 食用泡发不当木耳会致命?泡发木耳这样做..... 成人营养 随着气温的升高,凉菜也逐渐出现在了我们的餐桌上,凉拌木耳因为口感脆爽,营养价值高而备受青睐。木耳好吃又营养,但是一定要掌握好泡发要点,否则会有生命危险。吃木耳会中毒?可能很多人都是第一次听说。但是随便在网上一搜,就会发现每年都有好多因为食用了泡发不当的木耳而生命垂危的新闻事件。 标签: 食品安全, 食物中毒 查看更多
05 06月 冰箱里的“隐形杀手”竟然是囤菜囤出来的?赶紧照着扔! 成人营养 疫情期间,为了尽可能地减少出门,你家的冰箱是不是也已经塞满了呢? 水果、蔬菜、肉类、鸡蛋、剩菜剩饭…… 在很多人的观念里,只要把食物放进冰箱,就可以保存得更久,吃得更放心。 但事实上,冰箱不是保险箱,囤菜不当,反而容易出现“健康杀手”! 标签: 冰箱清洁, 食品安全 查看更多
20 06月 做到这几点,才能放心吃肉! 成人营养 食品消费者在处理生的肉、禽、水产品等之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。 标签: 食品安全, 饮食安全 查看更多