作者:体语
日期:2019-12-5
中国居民膳食调查报告显示:中国人最缺的矿物质营养素是钙。全民缺钙,也在全民补钙,以下补钙误区,你中招了吗?
误区一:“凭感觉”补钙
病理性缺钙主要表现为骨骼的病变,即儿童时期的佝偻病,成年人的骨质疏松症。成人缺钙最典型的症状就是骨质疏松,骨骼承重能力降低,容易抽筋和骨折,所以很多人一有感觉就认定要补钙。其实,判断自己缺不缺钙,不能“凭感觉”盲目补钙,建议在补钙之前,要去医院或专业的医疗机构进行测定和检查,如钙平衡测定(钙的摄入量与排出量)、生化指标(血清总钙浓度等)、骨健康评价(骨矿物质含量和骨密度测定)等[1]。
误区二:补钙越多越好
人体的钙含量约为1千克—1.25千克,约占体重的1.5%—2%,体内的钙99%以上都分布在骨骼和牙齿中,其余不足1%的钙分布在体液及全身各组织器官中,这1% 的钙的浓度需要保持恒定,既不能过高也不能太低, 否则会威胁身体健康[2]。钙过量可能造成肾结石、奶碱综合症、高血钙症、碱中毒和肾功能障碍等。
钙每日推荐摄入量参考《中国居民膳食营养素参考摄入量》(如下图所示),其中EAR: RNI: UL:单位:毫克/天。
误区三:白天补钙效果好
研究表明,晚上临睡前是最佳的补钙时间。身体中的血钙是处于动态的钙平衡状态注,白天和晚上身体都会排出一定量的尿钙,但是白天从三餐食物中可以获取大概400毫克~500毫克钙质,而晚上没有摄入食物,缺乏钙的补充。因此如果临睡前适当补充含钙丰富的牛奶或钙补充品,可以给身体提供充足的钙源,防止骨骼动用骨骼的钙。
参考文献:
[1]张静娴. 补钙 不能凭“感觉”[N]. 健康报,2019(07):17(004).
[2]董静.过犹不及 科学补钙[J].中国金融家,2019(04):138-139.
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