作者:体语

日期:2019-10-10


为什么要给宝宝添加辅食,很多家长会脱口而出:”为了给宝宝更多营养,能够更好的成长。


但有些家长会觉得自己很注重饮食,吃的很好,奶水也充足,不是说母乳营养丰富吗,迟点添加辅食也可以。到底这样做对宝宝好不好?


当然不好,一般纯母乳喂养的宝宝,我们建议6个月后就要开始合理添加辅食。为什么?


1.宝宝生长发育的需要,随着宝宝一天天长大,宝宝的能量需求越来越大,能量不仅要满足日常活动所需,还包括生长发育。




从图中可看出,婴儿6-8月的能量需求是615千卡/天,9-11月的能量需求为686千卡/天,12-23月能量需求为894千卡/天。而母乳没办法满足婴儿的能量需求。辅食能量从6-8个月200千卡/天到增加到9-11月和12-23月的300和500千卡/天。


辅食添加不仅提供能量需求,还有微量营养素。微量营养素对婴儿的生长发育和疾病预防至关重要。比如铁,锌,钙等。它们缺乏会造成贫血,智力发育迟缓,骨骼发育缓慢等。


2.除了营养之外,宝妈们都会忽视另外一个作用,辅食可以促进宝宝的运动发育。在添加辅食前,宝宝就用嘴吮吸喝奶,不需要眼睛和手。但添加辅食后,宝宝要观察食物和碗,配合父母的动作,准确吃到食物。在吃饭过程中还会锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,从而锻炼口腔肌肉和舌的运动协调性,有利于以后语言发育。再大一点,用手抓饭,放进嘴里,更进一步训练手眼协调能力。


3.6个月,宝宝消化系统逐渐成熟,可以消化食物中的淀粉,脂肪和蛋白质。添加辅食可以增加唾液及其它消化液的分泌,以及增强消化酶的活性,增强胃肠道消化能力,逐步适应半固体到固体食物。为以后断奶做准备,顺利过渡到成人饮食。


4.及时添加辅食有助于宝宝养成良好的饮食习惯,不偏食,厌食。在人体口腔中,有一种感受味觉的物质叫做味觉素,它是一种含锌的唾液蛋白质。如果6个月不添加辅食,锌含量不足,味觉素合成减少。渐渐的宝宝对食物味道的感觉会有偏差,易造成偏食厌食。


1.辅食什么时候加


世界卫生组织和中国居民膳食指南2016都明确指出:宝宝满6月龄后开始添加辅食。当然这时间也是机动的,最晚不能超过26周。什么时候加辅食在上一篇文章《辅食添加误区里有讲到》。


2.辅食添加原则


1.第一口辅食需添加强化铁的米粉或者红肉泥。在辅食添加误区讲过,宝宝体内存储的铁消耗殆尽,需要食物中的铁来补充,所以宝妈们要注意“强化铁”三个字,第一口辅食不是鸡蛋,也不是自己家里磨的米粉。


2. 先从单一的食物开始,每次增加一种新食物,这样可以判断宝宝是否对这种食物过敏,每次增加新食物后,都要观察宝宝是否接受,有无呕吐,腹泻,出疹子等过敏症状。如无症状,并吸收良好,就可以加另外一种新食物了。如果过敏,就过1-2个月再喂养该食物,确定宝宝是否接受。

3.由稀到稠,由少到多 添加的食物应该从泥糊状(米粉,肉泥,菜泥)到半固体(烂面糊,剁碎的菜,肉末)再到固体(水果粒,小颗粒肉,菜粒)。除了食物性状要循序渐进,每次新增加的食物需要遵循由少到多,先从一小勺开始,慢慢增加进食量和次数。


4.刚开始添加辅食是为了让宝宝逐渐接受新食物,不是为了填饱肚子。所以添加辅食后,1岁以下的宝宝主要营养来源还是奶。7-12月宝宝,奶量每日600-800ml;13个月到24个月,每天奶量400-500mg。


3.辅食应该怎么吃


6月-7月

每天保持600ml奶量,添加1次辅食。先从富含铁的食物开始,比如强化铁的婴儿米粉,红肉泥等。也可以吃菜泥和果泥。一次只加一样,没有问题再加新的。


8-9月

每天还是保持600ml奶量,辅食可以添加2-3次。该阶段宝宝的咀嚼能力有所提高,可以吃烂面糊,稠粥,稠米粉。蔬菜可以做成小碎状,水果也可切成小粒。通常情况下一天1个全蛋和50g肉禽鱼。如果对鸡蛋过敏,可回避鸡蛋,增加30g肉类。主食,蔬菜,水果视宝宝胃口提供。


10-12月

还是每天保持奶量600ml,辅食2-3次。这时孩子食物种类差不多和大人一样了。可以引入“手指食物”,可以是颗粒状,丁块状食物。每天一个鸡蛋,50g肉类。适量谷物,增加蔬菜水果种类。


1岁以上

1岁以上宝宝接近大人饮食模式,三餐两点。大人的食物基本能吃,只是注意以清淡为主,少加盐,辛辣等调味料。每天一个鸡蛋,50-75g肉类,50-100g谷物,100g蔬菜,50-100g水果。奶量可以维持在500ml,除了母乳和配方奶,可以用酸奶,奶酪,鲜奶等丰富奶制品形式。


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