作者：体语

日期：2019-10-18

学龄前儿童在幼儿园一般三餐两点，在进入学龄时期后，一般固定一天三餐，但因为两餐之间间隔时间较长，容易产生饥饿感，所以对现在一去超市，零食多种多样，货架上琳琅满目，为了吸引孩子，不管包装还是口感，都会做的受孩子喜爱。别的孩子有吃的，不能自己孩子没有。所以不可避免的要吃零食。讲真，不是所有的零食都不能吃。零食也是孩子快乐的源泉。上篇文章讲了如何看标签选儿童食品。今天讲讲如何科学吃零食

6-12岁学龄儿童如何健康吃零食？

健康吃零食的原则：

1.正餐为主，少量零食

零食是在两餐之间，不能因为零食影响正餐的饭量。因孩子生长发育，饭量是比学龄前时期多的。零食一天不超过3次。

2.零食可以选择水果，奶类和坚果

《中国居民膳食指南》中指出，为满足骨骼生长发育需要，每天喝奶及奶制品300ml，早餐喝奶200ml，100ml酸奶或牛奶可以作为零食在两餐之间食用。水果富含维生素，矿物质和膳食纤维。坚果如花生，核桃，杏仁等富含蛋白质，多不饱和脂肪酸，维E及矿物质。这些都是零食很好的选择。

3.零食不宜选择油炸，高盐或高糖高脂肪食品

孩子摄入过多的钠，会加重肝肾负担。高糖高脂肪会增加儿童期，成年期肥胖的风险，肥胖不仅会导致很多疾病，还是引起儿童早熟的主要因素，所以很多疾病完全可以预防。

4.不喝或少喝含糖饮料，更不能用饮料替代水

大部分饮料含有大量添加糖，尽量少喝或不喝。如果喝就要看营养成分表中“碳水化合物”的含量，这在上篇文章《儿童食品就是健康食品吗？》中讲过。

5.吃饭前后30分钟不宜吃零食，在睡前30分钟不宜再吃零食。

13-17岁青少年如何健康吃零食？

13-17岁正经历生长发育的第二个高峰期——青春期发育阶段。这一时期的青少年对能量和营养素的需求量相对高于成年人，而且会自主选择食物。容易对某些零食产生依赖。

原则：

1.吃好三餐，避免零食替代

这时期的青少年对食物选择的独立性增强，要养成一日三餐的合理话和规律化，就需要学习营养健康知识，养成健康的饮食习惯。

2.合理选择零食，优选水果，奶类和坚果

这时就要注意不要选择油炸过的说过干，奶类也不要选择含奶饮料，坚果不要选择含糖含盐多的。这都需要家长把营养健康知识融入到日常生活中。知道什么对自己好才会选择正确的。

3.少吃高盐，高糖，高脂肪的零食

高糖高脂肪的零食不仅会引起青春期肥胖，而且会导致青春期发育所需的营养素缺乏。肥胖会导致一些慢病高发，营养素缺乏导致的生长发育缓慢将影响终身。

4.不喝或少喝含糖饮料，不饮酒

提高青少年对饮酒危害的意识，不让青少年尝试饮酒。

5.吃饭前后30分钟不宜吃零食，在睡前30分钟不宜再吃零食。

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