作者:体语

时间:2020-04-17


人生不过五件事:吃喝拉撒睡!无论什么时候,吃饭都是一件头等大事,是我们维持生命的基本行为!

同样是吃饭,有些人吃的精力充沛,活力四射,身材矫健。

而有些人却吃出了胃溃疡,肥胖,内脏脂肪堆积,免疫系统损伤等一系列的健康问题。


究其原因,主要有两点,一是没有按时吃饭,二是没有吃对食物!

这样说,肯定会有人提出质疑:“我每天都是按时吃饭,早餐8点半,午餐2点,晚餐9点,挺规律的呀!”

呵呵呵,您的这个“按时”是根据自己的肚子的耐饿度定的吗?规律的有点随性呀!

科学的“按时”是要根据身体的节奏,代谢规律以及生物钟作息来定!



今天就为大家推荐一个最有利于身体健康的科学用餐时间表


1.早餐7:00


早晨7:00是我们身体交感神经活跃,消化系统,胃肠道系统苏醒开始高效工作的时间。此时进餐能最大程度的吸收利用食物中的营养成分。太早吃早餐,可能会加重胃肠负担,这是因为,我们的消化系统是夜间唯一高效运转的系统,只有在临近早晨时才能稍作休息。过早吃早饭,消化系统就会“疲劳驾驶”,运转不灵,容易加重胃肠负担。

如果是60岁以上的老年人,消化功能要比年轻人弱一些,因此经过一夜的奋战需要更长的休整时间,所以早餐不宜过早,最佳的早餐时间是8:30-9:00。


很多上班族早晨7:00可能还在睡梦当中,早餐更是在上班途中急急忙忙随便打发两口,早餐吃的晚,吃的少,吃的差,对身体健康百害而无一利!所以,为了你的健康,早睡早起,按时吃早餐吧!

早餐举例:牛奶燕麦片+三明治+香蕉

早餐举例:素包子+豆浆+鸡蛋+苹果




2.午餐12:30


12点以后是一天中身体对能量需求最大的时候,也是吃午餐的最佳时间!午餐是大多数人最能按时完成的一餐,同事们成群结队的去吃饭,肚子咕噜噜作响,虽然很饿,但是中午时胃肠道的消化能力已经不如早餐效率高,所以午餐吃饭时应该细嚼慢咽,禁忌狼吞虎咽,边吃饭边工作!

午餐举例:杂粮米饭+蚝油生菜+糖醋排骨+紫菜蛋花汤

3.晚餐18:30


晚餐最好安排在18:00-19:00之间,最晚不宜超过19:00。晚饭吃太晚是很多大都市上班族的通病,由于通勤时间和加班的问题,通常吃晚饭的时间已经是8点-9点了,有的甚至10点才吃晚饭。太晚吃晚饭会不仅会影响睡眠质量,加重胃肠负担,增加肥胖风险,而且是胃癌和结石的危险因素。因此建议晚餐时间至少要在睡觉前4个小时进行。所以,对于通勤时间长的朋友,最好能把晚餐用到的食材提前准备好,回到家简单烹饪就能快速吃到,这样就能把晚餐时间提前一些。对于需要加班的朋友,就安心地按时点好外卖,好好吃完晚饭再踏踏实实的加班,这样不仅工作效率更高,对身体也更健康!

晚餐举例:馒头+西蓝花炒虾仁+红烧豆腐+清炒油麦菜


4.加餐需求因人而异


两顿正餐之间是否需要加餐应该根据个人情况,因人而异!对于两餐之间没有加餐的习惯,而且精神状态,工作效率都很高的可以不用看这条啦!如果是学生,脑力上班族,孕妇,乳母,减肥人群,有消化系统疾病的人最好能在两餐之间进行加餐,及时补充能量,有助于集中注意力,提高工作或者学习效率。最佳加餐时间如下:


①上午加餐10:30

早上7:00-10:00是人体新陈代谢较为旺盛的时刻,尤其是脑力行动者,如学生,上班族等能量消耗更快,需要适量补充低脂肪的碳水化合物,如水果,小面包,坚果等来快速补充能量,有助于集中注意力,保持大脑高速运转,提高工作效率。但需要注意控制食物量,避免影响午餐食欲。

加餐举例:一片全麦面包+2个核桃+1个猕猴桃

加餐举例:牛奶+2片曲奇饼干+6个草莓

②下午茶15:30

下午工作时间比上午要长,16:00以后体内葡萄糖已经大大降低,如果不及时进行能量补充,就会出现烦躁,焦虑,思维困顿等表现,因此提前补充点苏打饼干,酸奶,水果等食物,能够保证下午的工作顺利进行。

加餐举例:一杯咖啡+3片苏打饼干+15颗蓝莓

加餐举例:无糖酸奶+1/4根玉米+一个橙子

③夜宵

夜宵能少吃还是少吃。但对于确实有需求的朋友,比如孕妇,乳母,经常加班熬夜的朋友,吃夜宵的时间应该安排到睡前的2个小时,一般21:00左右比较合适,且尽量选择容易消化的软烂食物,如面片汤,蔬菜粥等。

夜宵举例:西红柿蔬菜面+牛奶

夜宵举例:素包子+蔬菜粥


吃饭不积极,思想有问题!生命诚可贵,健康价更高,按时吃饭执行好,生命健康少不了!想要拥有一个健康的好身体,就从按时吃饭开始吧!


参考文献:

[1]李艳鸣. 按时进餐你做到了吗[J]. 家庭医学:下, 2017(10).

[2]白建华. 把握吃饭节奏吃出健康身体[J]. 人人健康, 2011(17):55.

[3]https://mp.weixin.qq.com/s/lXZ3TBDBEYEmou4hg9cXcw

[4]李端, 刘帅. 饮食不规律损伤免疫系统[J]. 中老年保健, 2014(11):6-6.



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